Indole Falanghina del Vesuvio IGP 2020

Indole Falanghina del Vesuvio IGP 2020 - Florami

Indole è una Falanghina del Vesuvio che esprime l'autenticità del vitigno coltivato sui terreni vulcanici delle pendici del Vesuvio. Prodotta da Florami, questo vino rappresenta l'espressione genuina del territorio vesuviano con freschezza e mineralità.

Caratteristiche

• Denominazione: Falanghina del Vesuvio IGP
• Annata: 2020
• Vitigno: 100% Falanghina
• Produttore: Florami
• Zona: Vesuvio, Campania
• Terreno: Suoli vulcanici ricchi di minerali
• Vinificazione: In acciaio inox a temperatura controllata
• Affinamento: Sui lieviti fini per 3-4 mesi

Note di degustazione

Colore giallo paglierino brillante. Al naso esprime note fresche di frutta bianca (pesca, mela), agrumi (limone, pompelmo), fiori bianchi e la caratteristica nota minerale dei terreni vulcanici del Vesuvio. Al palato è fresco, sapido e ben equilibrato, con una bella acidità e una persistenza piacevole. Il finale è pulito e minerale.

Florami: viticoltura sul Vesuvio

Florami è una cantina che coltiva vigneti sulle pendici del Vesuvio, uno dei territori viticoli più affascinanti e unici al mondo. I terreni vulcanici donano ai vini una mineralità inconfondibile e una grande personalità.

La Falanghina del Vesuvio

La Falanghina trova nel Vesuvio un'espressione particolare, caratterizzata dalla mineralità dei terreni vulcanici. Produce vini freschi, sapidi e minerali, perfetti per accompagnare la cucina napoletana e mediterranea.

Abbinamenti consigliati

Vino versatile, ideale con: antipasti di mare, fritture di pesce, pasta con vongole, risotti, mozzarella di bufala, insalata caprese, verdure grigliate, piatti della cucina napoletana.

Temperatura di servizio: 10-12°C