Falanghina Colle Imperatore 2022 DOP

Falanghina Colle Imperatore 2022 DOP - Cantine Astroni

La Falanghina Colle Imperatore è un vino bianco fresco e minerale prodotto da Cantine Astroni, una delle cantine storiche dei Campi Flegrei. Questo vino rappresenta l'espressione autentica del vitigno Falanghina coltivato sui terreni vulcanici flegrei, offrendo un eccellente rapporto qualità-prezzo.

Caratteristiche

• Denominazione: Campi Flegrei Falanghina DOP
• Annata: 2022
• Vitigno: 100% Falanghina
• Produttore: Cantine Astroni
• Zona: Campi Flegrei, Napoli, Campania
• Altitudine: 100-200 metri s.l.m.
• Terreno: Suoli vulcanici tufacei ricchi di minerali
• Vinificazione: In acciaio inox a temperatura controllata
• Affinamento: Sui lieviti fini per 3-4 mesi

Note di degustazione

Colore giallo paglierino brillante. Al naso esprime note fresche di frutta bianca (pesca, mela), agrumi (limone, pompelmo), fiori bianchi e la caratteristica nota minerale dei terreni vulcanici. Al palato è fresco, sapido e ben equilibrato, con una bella acidità e una persistenza piacevole. Il finale è pulito e minerale.

Cantine Astroni: tradizione dei Campi Flegrei

Cantine Astroni è una cantina storica situata nel cuore dei Campi Flegrei, area vulcanica di straordinaria bellezza e vocazione viticola. I vigneti si trovano all'interno della Riserva Naturale degli Astroni, un cratere vulcanico che dona ai vini una mineralità unica.

La Falanghina dei Campi Flegrei

La Falanghina è il vitigno simbolo dei Campi Flegrei. Coltivata sui terreni vulcanici, produce vini freschi, sapidi e minerali, perfetti per accompagnare la cucina mediterranea e napoletana.

Abbinamenti consigliati

Vino versatile, ideale con: antipasti di mare, fritture di pesce, pasta con vongole, risotti, mozzarella di bufala, insalata caprese, verdure grigliate, piatti della cucina napoletana.

Temperatura di servizio: 10-12°C